柳川和牛は、その名の通り、福岡柳川で、有明の雄大な風を受け有明干拓の自然な中で優雅に育てていただいた黒毛和種です。

ステーキ
ヒレ・ステーキ　100ｇ　2,500円	ランプ・ステーキ　100ｇ　1,500円
ロース・ステーキ　100ｇ　2,000円
すき焼き・しゃぶしゃぶ
肩ロース・スライス　100ｇ　1,500円	もも・スライス　100ｇ　980円
ばら・スライス　100ｇ　700円
やきにく
肩ロース　100ｇ　1,500円	特選・カルビー　100ｇ　1,500円
上カルビー　100ｇ　1,500円	ランプ・カルビー　100ｇ　1,200円
まるカルビー　100ｇ　1,200円
煮込み用（ブロック）
すね　100ｇ　680円